怎样辨别真假海参？第21届郑交会营养健康产业展邀您共享‘月亮湾海参’

行业领域： 营养健康产业、水产养殖 会议类型： 展览会、行业峰会 会议主题： 探讨营养健康产业发展，展示优质海参产品 会议名称： 第21届郑交会营养健康产业展

• 参展时间： 2015年10月10日至2015年10月13日
• 展会城市： 中国河南省郑州市
• 详细地址： 郑州市郑东新区商务内环
• 展馆名称： 郑州国际会展中心
• 主办单位： 河南省人民政府
• 承办单位： 郑州市人民政府、河南省商务厅
• 协办单位： 郑州国际会展有限责任公司
• 专题展会组织机构： 河南威博会展服务有限公司
• 联系单位： 河南威博会展服务有限公司
• 联 系 人： 李想
• 邮件地址： 1835437403@qq.com
• 联系电话： 0371-86612047
• 联系传真： 0371-86052897

参展范围：

• 营养健康产品：养生、滋补品、营养素、营养补充剂、运动营养品、功能性产品、高端乳制品、花粉产品、蜂产品、人参产品、鱼油产品、酶化产品、绿藻产品、胚芽产品、叶绿素产品、芦荟产品、菌类产品、植物提取物产品等；
• 保健（功能）产品：天然产品、有机食品、增强免疫力产品、抗衰老产品、心血管产品等。

让大家都吃得起的海参就在海康水产-月亮湾海参，2015年10月10-13日在郑州国际会展中心-第21届郑交会暨营养健康产业展区047展位让您与月亮湾海参零距离接触，真正享受健康、绿色、放心的海参产品。

由于海参行业竞争越来越激烈，不少中小海参商家为了牟取暴利，在海参加工过程中大量加入糖，一些不法商家甚至用胶类物质人造假海参进行销售，尽管工商部门及卫生部门多次联合对海参市场进行打假，但是由于海参销售环节监控非常困难，所以还是有不少不法商贩铤而走险销售各类“假”海参。

2010年，中国水产流通与加工协会研讨会认为，糖干海参严重降低了海参的营养成分和品质，属违规产品，严重欺骗了消费者。为此，2011年3月，卫生部下发监督函明确要求：干刺参不许使用除食盐以外的其他食品添加剂。

重金属和有毒物质超标：海参加工环节如果使用工业盐就会导致重金属超标，有毒物质过量。养殖环节中养殖环境污染，海参育苗滥用药物，非法使用农药消毒海参养殖池塘会导致农残超标。

海康产品优势：

• 《野生动物保护法》与《濒危野生动植物种国际贸易公约》，自2014年开始，海参需有野生动物采捕证；
• 海康公司是具有合法进口销售资质；
• 具有合法身份；
• 海康的小有刺参通过美国食品进出口贸易协议，取得美国FDA认证、海关检测后，出口到中国海关经检验合格，颁发允许销售许可证明。

产自无生活和工业污染的墨西哥湾海域的小有刺参，生长周期在3-5年，营养物质和活性物质的积累优于黄海、渤海生长的刺参。多糖含量高达24.8%，对防止心脑血管疾病提高免疫力有很强的功效，适用于**人群。

第21届郑交会暨营养健康产业展展前预告：

• 地址：郑州国际会展中心
• 时间：2015年10月10号-13号
• 订展热线：0371-86612047