ChiCTR2000029696
尚未开始
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2020-02-09
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饱腹感
健康人群对百事产品饱腹感的反应研究
健康人群对百事产品饱腹感的反应研究
1. 百事产品（A和B，分为高低两个配方产品）的饱腹感官评分表（VAS） 2. 百事产品（A和B，分为高低两个配方产品）的饱腹感指数。 3. 百事产品（A和B，分为高低两个配方产品）饱腹感相关生理指标
随机交叉对照
Ⅰ期
使用SPSS进行随机分组
Open label
北京市营养源研究所
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50
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2020-04-01
2020-06-30
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1. 年龄在18岁-60岁健康和超重成年人各1组，每组25人，男女不限； 2. 体重、体重指数（BMI）18.9-28kg/m2（18.9-23.9 kg/m2为正常组，24-28 kg/m2为超重组），且无代谢性疾病、消化性疾病和内分泌性疾病； 3. 无食物过敏史和不耐受史，无糖耐量受损； 4. 能够忍受至少10小时的不进食。 5. 轻中度体力活动； 6. 获得知情同意书，自愿参加试验者。；
请登录查看1. 特殊人群，如孕妇、乳母，肿瘤患者； 2. 消瘦或肥胖者； 3. 有代谢性疾病、消化性疾病或内分泌疾病； 4. 接受激素替代疗法的人群； 5. 自我报告在过去3个月内体重增加或者减少≥4kg； 6. 空腹血糖>126mg/dl； 7. 膳食约束量表评分≥14分； 8. 体检中肝、肾功能指标异常者； 9. 有对燕麦或者牛奶食物过敏史、不耐受史； 10. 重体力活动者及长期睡眠不足者； 11. 不能忍受10小时禁食者； 12. 近期有胃肠道疾患和服用任何药物； 13. 无法按规定食用受试样品，或资料不全，影响结果判断者； 14. 正参加其它临床试验的志愿者； 15. 研究人员认为其他原因不适合临床试验者。；
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