行业领域： 微生物技术、白酒酿造 会议类型： 研讨会、技术交流、成果展示、项目对接 会议主题： 白酒酿造功能微生物及其应用 会议名称： 2015第三届中国微生物与白酒酿造技术研讨会
基本信息
- 会议时间： 2015年12月2日报到，3-4日开会（期间参观宜宾五粮液集团），5日生态环境考察（自费）
- 会议地点： 四川省宜宾市・竹海世外桃源度假酒店
- 主办单位： 中国微生物学会工业微生物学专业委员会、中国酒业协会白酒分会
- 承办单位： 宜宾五粮液股份有限公司、宜宾学院、固态发酵资源利用四川省重点实验室
- 协办单位： 中国食品发酵工业研究院
主要议题
- 白酒酿造微生物菌种资源挖掘与管理
- 白酒酿造微生物的功能及酿造技术创新
- 白酒酿造微生物代谢产物与分析技术
- 微生物与白酒香型、特征、风味和品质
- 现代微生物研究和分析技术在白酒生产中的应用
会议注册费及住宿
- 代表注册费： 1500元/人
- 住宿标准：
- 双人间：480元/间
- 单人间：650元/间
- 食宿安排： 大会统一安排食宿，费用自理。
大会报告
- 报告时间： 30分钟
- 截止日期： 2015年11月15日
联系方式
- 会议网站： http://www.china-cicc.org/mwf
- 会议邮箱： jane@china-cicc.org
- 联系人及电话：
- 中国食品发酵工业研究院：胡育骄（010-53218310，18600736797）
- 宜宾五粮液股份有限公司：朱元奎（0831-3565136，13558959250）
- 宜宾学院：魏琴（0831-3547707，13778909762）
附件：参会回执.doc
1月份
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