蛋白质被称为 “生命的载体” ，人们常言“多补充蛋白质”，在常见的每100克食物中，豆类含20-30克蛋白质，鱼类含15-20克，肉类含10-20克，全蛋含13-15克，谷类含8-12克，蔬菜水果则仅含1-2克。 根据不同的法规标准，这种优质蛋白质可以被称作酵母蛋白，或是高蛋白食用酵母粉、营养酵母等，因此， 安琪酵母 注册了 AnPro 以代指酵母蛋白。 安琪AnPro 送给了人们一个“惊喜盒子”，不仅是来源独特，提取自天然酿酒酵母，而且每100克酵母蛋白中， 蛋白含量更是 高达 70g以上 ， 在环保、适用性、营养价值等方面，它的优势也非常明显。
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