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纸基CRISPR/Cas系统助力食源性致病菌检测

大屯路15号大屯路15号
2024/11/11
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261
CRISPR/Cas系统

食源性致病菌的污染是非常普遍的现象。 因此，准确快速灵敏地检测食源性致病菌对于保证食品安全和人类健康是至关重要的。 幸运的是，现在我们拥有可以 “ 锁定 ” 食源性致病菌的新型检测工具 ——CRISPR/Cas 系统。

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