2022年保龄宝生物股份有限公司中报

保龄宝生物股份有限公司 2022 年半年度报告 2022 年 8 月 24 日 第一节 重要提示、目录和释义 公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证半年度报告内容的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。 公司负责人戴斯觉、主管会计工作负责人王延军及会计机构负责人(会计主管人员)温文秀声明：保证本半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。 所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。 公司在本报告第三节“管理层讨论与分析”中“公司面临的风险和应对措施”部分描述了公司未来经营中可能面临的风险，敬请广大投资者注意查阅并注意投资风险。 公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。 目 录 第一节 重要提示、目录和释义...... 2 第二节 公司简介和主要财务指标...... 7 第三节 管理层讨论与分析...... 10 第四节 公司治理...... 26 第五节 环境和社会责任...... 28 第六节 重要事项...... 38 第七节 股份变动及股东情况...... 42 第八节 优先股相关情况...... 46 第九节 债券相关情况...... 47 第十节 财务报告...... 48 备查文件目录 一、载有法定代表人、主管会计工作负责人、会计机构负责人签名并盖章的财务报表。 二、报告期内公开披露过的所有公司文件的正本及公告的原稿。 三、载有法定代表人签名的公司 2022 年半年度报告文本。 四、其他有关资料。 五、以上备查文件的备置地点：公司证券部。 释 义 释义项 指 释义内容 本公司、公 指 保龄宝生物股份有限公司 司、上市公司 具有特定营养保健功能的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾 功能食品 指 病为目的的食品。功能食品除了具有普通食品的营养和感官享受两大功能外，还具有调节 生理活动的第三大功能。在调节肠道菌群、增强免疫力、辅助降血脂、辅助降血糖、延缓 衰老、抗氧化、促进消化、通便、减肥、增加骨密度等方面起作用。 据《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2011）的要求，食品标注"低 低糖/无糖 指 糖"，则每 100g(固体）或 100ml（液体）中的碳水化合物（糖）含量≦5 克；如果标注"无 糖"，则每 100g(固体）或 100ml（液体）中碳水化合物（糖）含量≦0.5 克。 功能糖 指 功能性低聚糖、功能性膳食纤维、功能性糖醇等几种具有特殊生理功效的物质的统称。在 调节肠道菌群、控制血糖、血脂、控制体重等方面具有功效。 功能性低聚糖/ 是由 2-10 个相同的或不同的单糖，以糖苷键聚合而成的寡糖类碳水化合物，可直接作为食 低聚糖/Oligo 指 品配料，但是不被人体消化道酶和胃酸降解，不被（或难被）小肠吸收，直接进入大肠， 具有促进人体益生菌增殖等生理功能。 以葡萄糖为主要原料，利用解脂假丝酵母或丛梗孢酵母或类丝孢酵母经发酵转化为赤藓糖 赤藓糖醇 指 醇，再通过精制等工艺制得。是所有糖醇中唯一利用微生物技术生产的一种天然零热量甜 味剂。赤藓糖醇不被酶所降解，不参与糖代谢，不引发血糖变化，宜于糖尿病人食用。人 体耐受量高，不致龋齿。 由两个吡喃环葡萄糖分子组成的非还原性双糖，海藻糖在高温、高寒、高渗透压及干燥失 海藻糖 指 水等恶劣环境条件下在细胞表面能形成独特的保护膜，有效地保护蛋白质分子不变性失 活，从而维持生命体的生命过程和生物特征。对多种生命生物活性物质具有非特异性保护 作用，又被称为"生命之糖"，广泛应用于食品工业、日化、生物试剂保存等。 以淀粉水解产生的葡萄糖经异构、分离、精制、结晶得到的产品，或以蔗糖水解产生果糖 结晶果糖 指 和葡萄糖经分离、精制、结晶得到的产品。结晶果糖天然存在于蜂蜜及水果中，甜度高， 热量与蔗糖一样，在体内代谢快，易被机体吸收利用，且不依赖胰岛素，对血糖影响小， 适用于葡萄糖代谢及肝功能不全的患者补充能量，是糖尿病人、儿童食品的理想营养剂。 阿洛酮糖是在自然界中天然存在但含量极少的一种稀有单糖，以精制淀粉为原料，经生物 酶转化、精制获得果糖，利用果糖差向异构酶转化，精制而成，其甜味及口感与蔗糖相当 阿洛酮糖 指 类似或接近，但其热量却远低于蔗糖，具有高溶解度，又具有调节血糖的生理功能，是肥 胖以及糖尿病患者的一种理想的蔗糖代替物。阿洛酮糖安全，口感柔和细致，甜味温和， 食用期间与之后都没有不良口感。广泛应用于食品、饮料、保健品中。 可溶性膳食纤 膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物，水溶性膳食纤维属于膳食纤维的一种，是 维 指 可以溶于水的。在消化过程中产生热量较低，自身膨胀，让人有饱腹感，可以控制体重和 起到润肠通便的功效并维持正常的肠道功能。 以葡萄糖为原料，高温真空聚合、精制而成的一种可溶性膳食纤维，性价比高，应用范围 聚葡萄糖 指 广。应用于糖果、烘焙食品、冷饮、乳制品、保健品、饮料、代餐类 食品、建筑材料及部 分化工产品中。 以食用淀粉为原料，在酸性条件下经糊精化反应制得的一种膳食纤维。热量低，可抑制餐 抗性糊精 指 后血糖水平快速上升，可调节血清中胆固醇和甘油三酯水平，可降低内脏中的中低密度脂 肪含量。广泛应用于保健品、饮料、烘焙食品、代餐类食品、瘦身产品、特膳食品。 益生元 指 由国际"益生元之父"--格伦·吉布索于 1995 年提出，系指一些不被宿主消化吸收却能够选 择性地促进体内有益菌的代谢和增殖，从而改善宿主健康的有机物质。 以淀粉或淀粉质原料，经酶法转化、精制、浓缩等工艺制得的一种淀粉糖产品。主要成分 为 α-1,6-糖苷键结合的异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖及异麦芽四糖（含四糖）以上 低聚异麦芽糖 指 （IGn）的低聚糖。具有低热量、低甜度、防龋齿、改善肠道微生态、促进矿物质吸收、改 善腹泻和便秘的作用。广泛应用于饮料、乳制品、冷饮、焙烤食品，此外，还可作为畜肉 加工品、水产制品、果酱油等的配料。 以牛乳中的乳糖为原料，经 β-半乳糖苷酶转化而成的一类低聚糖。在人母乳中含量较多， 低聚半乳糖 指 婴儿体内双歧杆菌菌群的建立很大程度上依赖母乳中的低聚半乳糖成分。低聚半乳糖热值 较低，是人体肠道中双歧杆菌、乳酸菌等有益菌的营养源和增殖因子，可以改善人体肠道 的消化吸收功能，尤其对新生儿的消化功能改善，在促进钙吸收及增加免疫力上有良好作 用。广泛应用于乳制品、婴幼儿奶粉、保健品、饮料、烘焙食品中。 果糖基经 β（2→1）糖苷键连接而成的，聚合度为 2-9 的功能性低聚糖。以蔗糖为原料， 低聚果糖 指 采用生物酶转化、精制而成，具有低热量、减轻肝脏肾脏的负担、预防肥胖、防龋齿、改 善肠道微生态、降低血清中胆固醇和甘油三酯的含量、促进矿物质吸收、改善腹泻和便秘 的作用。广泛应用于乳制品、婴幼儿奶粉、保健品、饮料、烘焙食品、饲料中。 以淀粉或淀粉质为原料，经酶法低度水解、精制、喷雾干燥而成的不含游离淀粉的营养性 麦芽糊精 指 多糖。具有甜度低，无异味，易消化，溶解性好，填充效果好，不易吸潮，增稠性强，载 体性好，稳定性好的特性。广泛应用于饮料、冷冻食品、糖果、麦片、乳制品、保健品等 行业,还可应用于纺织、日化、医药生产中。 属于精准益生元，由蔗糖和果糖以(2，6)-和(2，1)-键缩合而成的一种非还原性的三糖， 蔗果三糖 指 是低聚果糖中关键组分之一，有调控菌群、增殖有益菌，降低血糖、提高机体免疫力，促 进肠道蠕动、控制体重等重要作用。 是由 α-1,4 糖苷键连接的葡萄糖四聚体，属于低聚麦芽糖中的直链低聚麦芽糖，集营养、 麦芽四糖 指 保健、食疗等功能于一体，被誉为最有希望的低聚麦芽糖，可以促进消化吸收、改善肠道 环境，促进钙离子的吸收及抗龋齿性等。 以食用玉米淀粉为主要原料，经 α-淀粉酶、葡糖淀粉酶、葡糖异构酶等作用通过脱色过 果葡糖浆 指 滤、离交、浓缩等工艺而成的一种由葡萄糖和果糖而组成的一种混合糖浆，能快速给人体 提供能量。 北京永裕 指 北京永裕投资管理有限公司 趵朴投资 指 上海趵朴投资管理有限公司 元、万元 指 人民币元、人民币万元 报告期 指 2022 年 1 月 1 日至 2022 年 6 月 30 日 第二节 公司简介和主要财务指标 一、公司简介 股票简称 保龄宝 股票代码 002286 股票上市证券交易所 深圳证券交易所 公司的中文名称 保龄宝生物股份有限公司 公司的中文简称（如有） 保龄宝 公司的外文名称（如有） BAOLINGBAO BIOLOGY CO.,LTD. 公司的外文名称缩写（如 BLB 有） 公司的法定代表人 戴斯觉 二、联系人和联系方式 董事会秘书 证券事务代表 姓名 张国刚 张锋锋 联系地址 山东省德州（禹城）国家高新技术产 山东省德州（禹城）国家高新技术产 业开发区东外环路 1 号 业开发区东外环路 1 号 电话 0534-8918658 0534-8918658 传真 0534-2126058 0534-2126058 电子信箱 guogang99@vip.qq.com blbzff@163.com 三、其他情况 1、公司联系方式 公司注册地址，公司办公地址及其邮政编码，公司网址、电子信箱在报告期是否变化 □适用 不适用 公司注册地址，公司办公地址及其邮政编码，公司网址、电子信箱报告期无变化，具体可参见 2021 年年报。 2、信息披露及备置地点 信息披露及备置地点在报告期是否变化 □适用 不适用 公司选定的信息披露报纸的名称，登载半年度报告的中国证监会指定网站的网址，公司半年度报告备置地报告期无变 化，具体可参见 2021 年年报。 3、其他有关资料 其他有关资料在报告期是否变更情况 □适用 不适用 四、主要会计数据和财务指标 公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据 □是 否 本报告期 上年同期 本报告期比上年同期增减 营业收入（元） 1,382,780,708.23 1,261,506,868.39 9.61% 归属于上市公司股东的净利 90,752,005.19 64,545,330.64 40.60% 润（元） 归属于上市公司股东的扣除 非经常性损益的净利润 85,368,968.55 50,525,838.51 68.96% （元） 经营活动产生的现金流量净 -78,219,756.47 212,883,308.91 -136.74% 额（元） 基本每股收益（元/股） 0.24 0.17 41.18% 稀释每股收益（元/股） 0.24 0.17 41.18% 加权平均净资产收益率 4.88% 3.96% 0.92% 本报告期末 上年度末 本报告期末比上年度末增减 总资产（元） 3,009,685,058.70 3,028,995,791.18 -0.64% 归属于上市公司股东的净资 1,874,362,193.71 1,813,231,683.09 3.37% 产（元） 五、境内外会计准则下会计数据差异 1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况 □适用 不适用 公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。 2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况 □适用 不适用 公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。 六、非经常性损益项目及金额 适用 □不适用 单位：元 项目 金额 说明 非流动资产处置损益（包括已计提资 28,513.14 产减值准备的冲销部分） 计入当期损益的政府补助（与公司正 常经营业务密切相关，符合国家政策 4,304,994.42 规定、按照一定标准定额或定量持续 享受的政府补助除外） 除同公司正常经营业务相关的有效套 期保值业务外，持有交易性金融资 产、交易性金融负债产生的公允价值 2,521,177.03 变动损益，以及处置交易性金融资 产、交易性金融负债和可供出售金融 资产取得的投资收益 除上述各项之外的其他营业外收入和 -900,098.57 支出 减：所得税影响额 571,549.38 合计 5,383,036.64 其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况： □适用 不适用 公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。 将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益 项目的情况说明 □适用 不适用 公司不存在将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为 经常性损益的项目的情形。 第三节 管理层讨论与分析 一、报告期内公司从事的主要业务 （一）主要业务 报告期内，公司的主营业务未发生重大变化，公司始终专注于酶工程、发酵工程等现代生物工程技术，从事功能糖的研发、制造及解决方案服务，能为客户研发、生产、供应符合其口感或产品指标的定制化产品，截至目前公司具备 90 多种不同规格型号的功能性食品配料产品，是国内众多食品饮料企业的战略合作伙伴，国家“公众营养改善微生态项目”主载体，系功能糖行业内品种最全、规格数量最多的生产商之一。 （二）主要产品及用途 公司历经二十余年发展，主要产品完整覆盖高、中、低全品类功能糖产品，形成了完整的淀粉—淀粉糖—益生元—膳食纤维—功能糖醇—医药原辅料—益生元终端的金字塔式产品结构，可提供全品类的功能性低聚糖、功能性膳食纤维、功能性糖醇应用解决方案、产品和服务，广泛应用于健康食品、功能饮品、保健医药、无抗饲料、日化等领域。公司亦率先成功开发了新糖源阿洛酮糖、精准化益生元蔗果三塘、低粘度麦芽四糖等新产品，功能糖产品体系进一步完善。 公司主要产品按分子结构可分为多个品种，同一品种又可按品质、规格、原料以及客户需求分为不同产品型号。公司产品按用途及工艺过程分为益生元、膳食纤维、功能糖醇、新糖源、淀粉糖及动物营养六大系列。 益生元系列产品主要包括低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚半乳糖、蔗果三糖等。益生元是对人体健康具有一定改善效果的功能性糖类，多是由 2～10 个单糖通过糖苷键连接形成直链或支链的低度聚合糖，益生元不被人体消化吸收而直接进入大肠内为双歧杆菌等有益菌所利用，可有效促进肠道内有益菌增多，保护肠道的免疫机制，减少内源性感染的发生率，具备改善和防止便秘、促进矿物质元素的吸收、免疫调节、抗肿瘤，调节脂肪代谢等功能。广泛应于食品饮料、乳制品、冷饮、焙烤、保健品和婴幼儿营养品领域，还可以作为肉制品加工、无抗饲料、水产制品等的配料。 膳食纤维系列产品主要包括抗性糊精和聚葡萄糖。膳食纤维是一种高分子的碳水化合物，具有较强的吸水和膨胀功能，由于其不能被人体正常消化吸收，可减缓消化速度和快速排泄胆固醇，可让血液中的血糖和胆固醇控制在较理想的水准之上，还可以帮助糖尿病患者降低胰岛素和三酸甘油脂。下游广泛应用在食品饮料、保健品和医药制品中，用来补充人体生理所需的膳食纤维量。同时膳食纤维可影响产品的颜色、风味、保油性和保湿性，作为稳定剂，对食品品质、结构等有改善作用，也可作为增稠剂，控制糖的结晶，提高产品货架期。 功能糖醇系列产品主要为赤藓糖醇。赤藓糖醇是目前市场上唯一经生物发酵法天然转化和提取制备而成的糖醇产品，是国家卫计委认定的 0 能量糖醇产品。赤藓糖醇不参与糖代谢和血糖变化，适宜糖尿病患者食用。近年来，在全球减糖、低糖大趋势下，赤藓糖醇以天然、零热量、不参与血糖代谢、较高耐受量及酸热性能稳定等特点，在无糖饮品、食品等领域得到广泛应用，以替代蔗糖等传统糖源， 达到减糖的目的。 新糖源系列产品主要为阿洛酮糖。阿洛酮糖是在自然界中天然存在但含量极少的一种稀有单糖， 其甜味及口感与蔗糖类似或接近，但其热量却远低于蔗糖（每克阿洛酮糖热量值约为 0.2-0.4 卡，每克 蔗糖热量 3.89 卡），经肠道吸收后几乎不发生代谢、不提供热量，耐受性高，能同时降低小肠对葡萄糖、 果糖等糖类的吸收速率，从而减少人体内脂肪的积累，还可以通过多种途径预防肥胖和 2 型糖尿病，国 外临床医疗领域常将其纳入治疗糖尿病和心血管疾病，在食品、保健和医疗领域具有重要的应用价值。 此外，阿洛酮糖还可与食物中的氨基酸或蛋白质发生美拉德反应，赋予食品独特的风味和色泽，是最近 几年食品研究的热点。公司是国内最早布局阿洛酮糖项目的企业之一，从事阿洛酮糖研发至今已近十年， 同时具备晶体、液体阿洛酮糖产品生产能力，工艺技术成熟，产品质量稳定，产品主要出口到美国、韩 国、墨西哥、