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【ChiCTR-EOR-17012897】中国居民膳食甾醇摄入主要来源及组成评估

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基本信息
登记号

ChiCTR-EOR-17012897

试验状态

尚未开始

药物名称

/

药物类型

/

规范名称

/

首次公示信息日的期

2017-10-08

临床申请受理号

/

靶点

/

适应症

心血管疾病

试验通俗题目

中国居民膳食甾醇摄入主要来源及组成评估

试验专业题目

中国居民膳食甾醇摄入主要来源及评估：菜籽油是中国居民甾醇摄入最大来源

申办单位信息
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联系人邮编

430062

联系人通讯地址
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临床试验信息
试验目的

通过分析主要食用油等食品中甾醇含量，结合中国居民膳食结构数据，评估中国居民膳食甾醇摄入主要来源结构与特征

试验分类
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试验类型

随机抽样

试验分期

其它

随机化

SPSS

盲法

/

试验项目经费来源

国家农产品质量安全风险评估重大项目(GJFP2017001，GJFP2017015-02)、农业部、财政部专项课题“国家油菜现代产业技术体系建设”(CARS-12-10B)

试验范围

/

目标入组人数

107

实际入组人数

/

第一例入组时间

2018-01-01

试验终止时间

2018-12-31

是否属于一致性

/

入选标准

主要食用油；

排除标准

不适用；

研究者信息
研究负责人姓名
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试验机构

中国农业科学院油料作物研究所

研究负责人电话
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研究负责人邮箱
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研究负责人邮编

430062

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