“自噬”是细胞的一个自我消化的过程，简单来说，自噬就像是细胞内的“清洁工”，负责清理不再需要或功能异常的“垃圾”。 出生在日本的大隅良典从小就对化学颇感兴趣， 20世纪90年代，大隅良典从面包酵母中找到了与自噬有关的关键基因，自那以后，他开启了自噬研究之路，并将这项研究带到了人类细胞之中。 以下是大隅良典的自述。
2025-11-30
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