2025年梅花生物科技集团股份有限公司中报

公司代码：600873 公司简称：梅花生物 梅花生物科技集团股份有限公司 2025 年半年度报告 重要提示 一、 本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证半年度报告内容的真实性、准确性、完整性，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。 二、 公司全体董事出席董事会会议。 三、 本半年度报告未经审计。 四、 公司负责人王爱军、主管会计工作负责人王丽红及会计机构负责人（会计主管人员）王爱玲声明：保证半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。 五、 董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预案 不适用 六、 前瞻性陈述的风险声明 √适用 □不适用 本半年度报告涉及未来计划等前瞻性描述，该陈述不构成对投资者的实质承诺，请投资者注意投资风险。 七、 是否存在被控股股东及其他关联方非经营性占用资金情况 否 八、 是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况 否 九、 是否存在半数以上董事无法保证公司所披露半年度报告的真实性、准确性和完整性 否 十、 重大风险提示 公司面临的风险详见本报告“第三节 管理层讨论与分析”可能面对的风险及“第八节 财务 报告”中与金融工具相关的风险部分。 十一、 其他 □适用 √不适用 目录 第一节 释义...... 4 第二节 公司简介和主要财务指标......7 第三节 管理层讨论与分析......10 第四节 公司治理、环境和社会......31 第五节 重要事项......37 第六节 股份变动及股东情况......45 第七节 债券相关情况......48 第八节 财务报告......49 公司负责人、主管会计工作负责人、会计机构负责人（会计主管人员）签名并盖章的财务报表 备查文件目录 报告期内在上海证券交易所网站上公开披露过的公司文件的正本及公告的原件 第一节 释义 在本报告书中，除非文义另有所指，下列词语具有如下含义： 常用词语释义 公司、本公司、上市公司、 梅花生物科技集团股份有限公司，股票简称“梅花生物”，股票代码： 梅花生物、梅花集团、梅 指 花公司 600873 通辽梅花 指 通辽梅花生物科技有限公司，系公司全资子公司 通辽建龙 指 通辽建龙化工有限公司，系通辽梅花全资子公司 通辽基地、通辽公司 指 通辽梅花、通辽建龙等所组成的位于内蒙古自治区通辽市的生产基地 新疆梅花 指 新疆梅花氨基酸有限责任公司，系公司全资子公司 五家渠建龙 指 五家渠建龙化工有限公司，系新疆梅花全资子公司 新疆基地、新疆公司 指 新疆梅花、五家渠建龙所在的位于新疆维吾尔自治区五家渠工业园区内 的生产基地 吉林梅花 指 吉林梅花氨基酸有限责任公司，系公司全资子公司 吉林基地、白城基地、吉 指 吉林梅花所处的位于吉林白城的生产基地 林公司 三大生产基地、各基地 指 公司内蒙古通辽生产基地、新疆五家渠生产基地、吉林白城生产基地 香港梅花 指 梅花集团国际贸易（香港）有限公司，系公司全资子公司 拉萨梅花 指 拉萨梅花生物投资控股有限公司，系公司全资子公司 横琴梅花 指 珠海横琴梅花生物技术有限公司，系公司全资子公司 香港控股 指 HONG KONG PLUM HOLDING LIMITED，系横琴梅花全资子公司 开曼公司 指 CAYMAN PLUM HOLDING LIMITED，系香港控股全资子公司 新加坡公司 指 PLUM BIOTECHNOLOGY GROUP PTE.LTD.，系开曼公司全资子公司 中国证监会或证监会 指 中国证券监督管理委员会 上交所、交易所 指 上海证券交易所 中登公司上海分公司 指 中国证券登记结算有限责任公司上海分公司 环保主管部门 指 中华人民共和国生态环境部及其授权的环境保护主管部门 作为动物营养类饲料添加剂使用的氨基酸的统称，能更好地发挥饲料的 动物营养氨基酸 指 功效，提升饲料利用效率，补充和平衡营养，公司生产的动物营养氨基 酸主要包括赖氨酸、苏氨酸和缬氨酸等。 2,6-二氨基己酸，蛋白质中唯一带有侧链伯氨基的氨基酸，是哺乳动物的 必需氨基酸和生酮氨基酸。常见的 L-赖氨酸是组成蛋白质的 20 种氨基酸 赖氨酸 指 之一。依据含量不同，分为 L-赖氨酸盐酸盐（俗称 98%赖氨酸）和 L-赖 氨酸硫酸盐（俗称 70%赖氨酸），在饲料中添加，能够改善肉类质量， 提高瘦肉率，改善肉质；提高饲料蛋白的利用率，减少粗蛋白用量；减 少仔猪腹泻，降低饲养成本，提高经济效益。 2-氨基-3-羟基丁酸，一种含有一个醇式羟基的脂肪族α氨基酸，是哺乳动 物的必需氨基酸和生酮氨基酸。常见的 L-苏氨酸是组成蛋白质的常见 20 苏氨酸 指 种氨基酸之一。苏氨酸是一种必需的氨基酸。苏氨酸常添加到未成年仔 猪和家禽的饲料中，是猪饲料的第二限制氨基酸和家禽饲料的第三限制 氨基酸。 2-氨基-3-甲基丁酸，一种含有 5 个碳原子的支链非极性α氨基酸，是哺乳 缬氨酸 指 动物的必需氨基酸和生糖氨基酸。常见的 L-缬氨酸是组成蛋白质的常见 20 种氨基酸之一，哺乳母猪日粮中添加缬氨酸可提高泌乳量，还有提高 动物机体免疫机能，影响动物内分泌水平等功效。 玉米蛋白粉是玉米籽粒经食品工业生产淀粉或酿酒工业提纯后的副产 淀粉副产品蛋白粉、饲料 品，其蛋白质营养成分丰富，并具有特殊的味道和色泽，可用作饲料使 纤维、胚芽、菌体蛋白等 指 用；玉米皮粉（饲料纤维），是玉米深加工企业生产的一种副产品，即 将玉米颗粒经过浸泡后进入淀粉生产过程，后经洗涤、挤水、烘干等工 序加工而成，其主要成分是纤维、淀粉、蛋白质等。 食品味觉性状优化产品为公司食品添加剂（鲜味剂）的统称，指为改善 食品味觉性状优化产品 指 食品品质、色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品 中的人工合成或者天然物质。 99%味精又称谷氨酸钠，味精主要成分为谷氨酸单钠盐，由糖质或淀粉 味精 指 原料经微生物发酵、提纯、精制而制得。成品为白色柱状结晶体或结晶 性粉末，味精是一种基础调味剂，不仅能够增进菜肴的鲜味，促进食欲， 而且能够刺激消化液分泌，有助于食物在人体内的消化吸收。 呈味核苷酸二钠 指 是由 5’-肌苷酸二钠（IMP）和 5’-鸟苷酸二钠（GMP）按 1：1 的比例混 合而成，多在调味品或者复配调料中与味精混合添加来增加鲜度。 是一种安全可靠的天然糖类，具有优异的保持细胞活力和生物大分子活 性的特性，在科学界素有“生命之糖”的美誉。甜味适中，可作为防止 海藻糖 指 食品劣化、抑制营养素变质，保持食品新鲜风味、提升食品品质的独特 食品配料，还是保持细胞活性、保湿类化妆品的重要成分，已取得美国 公认安全产品认证（GRAS）。 人类医用氨基酸类又称医药氨基酸，公司医药氨基酸产品主要分为两部 分，一部分是氨基酸产品，包含 L-谷氨酰胺，支链氨基酸（L-异亮氨酸， 人类医用氨基酸 指 L-缬氨酸，L-亮氨酸），L-脯氨酸等，主要用于运动营养食品，特医食 品及药品上游原料。另一部分是医药中间体原料，包含 L-脯氨酸，核苷 （肌苷，鸟苷，腺苷），主要作为慢性病（高血压，糖尿病，乙肝等） 药品的上游原料。 L-脯氨酸(简称脯氨酸)是人体合成蛋白质的十八种氨基酸之一，是氨基酸 脯氨酸 指 输液的重要原料，也是合成卡托普利、依那普利等一线降压药物的主要 中间体，已被广泛应用于食品与医药等工业。公司生产的 L-脯氨酸采用 玉米发酵，免去了合成过程中添加的各类化学试剂，更加安全。 谷氨酰胺学名 2-氨基-4-甲酰胺基丁酸，英文 Glutamine(Gln)，是谷氨酸 的酰胺。L-谷氨酰胺是蛋白质合成中的编码氨基酸，哺乳动物非必需氨 谷氨酰胺 指 基酸，在体内可以由葡萄糖转变而来。谷氨酰胺具有防止肌肉分解，促 进肌肉增长的作用，是健美运动和健美爱好者的重要营养补充剂，同时 谷氨酰胺还能提高人的免疫力和抗氧化能力，对于胃肠道消化系统有着 非常好的保健乃至医药作用。 异亮氨酸 指 L-异亮氨酸是组成蛋白质的常见20种氨基酸之一，有两个不对称碳原子， 是哺乳动物的必需氨基酸和生酮氨基酸。 L-亮氨酸是组成蛋白质的常见 20 种氨基酸之一，是哺乳动物的必需氨基 亮氨酸 指 酸和生酮生糖氨基酸。亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸都是支链氨基酸，它 们有助于促进训练后的肌肉恢复。其中亮氨酸是较有效的一种支链氨基 酸，可以有效防止肌肉损失，因为它能够更快的分解转化为葡萄糖。 普鲁兰多糖（Pullulan）是一种天然水溶性多糖，由出芽短梗霉发酵产生。 普鲁兰多糖 指 普鲁兰多糖可以加工成多种产品，它具有良好的成膜性能，形成的普鲁 兰膜很稳定，且具有绝佳的氧气隔绝性能，在医药和食品工业广泛用于 胶囊成型剂、增稠剂、粘合剂、食品包装等。普鲁兰多糖作为食品辅料 在日本已有 20 多年的应用历史，已通过了美国的 GRAS 认证。 黄原胶又称黄胶、汉生胶，黄单胞多糖，是一种由假黄单胞菌属发酵产 生的单孢多糖，由于它的大分子特殊结构和胶体特性，而具有多种功能， 黄原胶 指 可作为乳化剂、稳定剂、凝胶增稠剂、浸润剂、膜成型剂等，广泛应用 于各领域。黄原胶是目前世界上生产规模较大且用途极为广泛的微生物 多糖。 生物有机肥 指 含有有机物质，既能提供农作物多种无机养分和有机养分，又能培肥改 良土壤的一类肥料。 制造执行系统（MES，Manufacturing Execution System）是智能制造的重 要组成部分，MES 系统通过实时监控、数据采集与分析、生产调度等功 MES 指 能，优化生产流程，提升效率和质量。MES 系统的核心功能包括生产计 划管理、物料管理、质量控制、设备维护、人员管理等。通过实时数据 采集和反馈，MES 系统能够动态调整生产计划，优化资源配置，减少浪 费，并实现产品质量的全面追溯。 Human Milk Oligosaccharides，母乳低聚糖，是一类复合低聚糖，由单糖 及衍生物、唾液酸等结构单元通过糖苷键连接而成。目前在人乳中已确 认结构的 HMO 超过 150 种。HMO 作为人类母乳中含量较高的第三大固 HMO 指 体组分，仅次于乳糖和脂肪，且具有重要的生理功能。HMO 对婴儿的生 长发育、当前与长远健康非常重要，其可促进婴儿肠道微生态平衡，促 进肠道内有益菌的增殖、抑制有害菌的生长、阻碍致病菌的定殖，调节 免疫系统和促进婴儿的认知发育等。 Kirin Holdings Company, Limited，东京证券交易所上市公司，股票代码 麒麟控股 指 2503.T，成立于 1907 年，总部位于日本东京，是一家全球领先的饮料和 食品制造公司，业务涵盖啤酒、软饮料、健康产品和医药等多个领域。 Kyowa Hakko Bio Co., Ltd.，协和发酵株式会社，系麒麟控股全资子公司， 协和发酵 指 是全球领先的生物技术和发酵领域的企业，专注开发并生产药用级、食 品级和工业级的高质量氨基酸及其它新型合成生物学产品。 发酵 指 通过微生物（或动植物细胞）的生长培养和化学变化，大量产生和积累 专门的代谢产物的反应过程。 Traditional fermentation（传统发酵）：主要涉及基质的转化（被转化的基 质本身就是产物）。传统发酵使产品具有独特的风味和营养成分，并改 传统发酵 指 变产品的质地。如酿酒、面包、酸奶、豆腐乳、泡菜等的制作涉及的发 酵过程。传统发酵一般为自然接种发酵，这种情况下，发酵微生物种类 十分多样，一般无法进行纯培养，甚至不知道其具体微生物种类和组成 比例，也有纯种微生物参与的传统发酵。 Precision fermentation（精密发酵）：利用微生物作为“细胞工厂”来生 精密发酵 指 产特定的功能成分。通俗来讲，精密发酵是一种转基因过程，是合成生 物学。科学家根据特定的设计来改变所选微生物的基因，其基因被编程 以产生指定的发酵产物。 第二节 公司简介和主要财务指标 一、 公司信息 公司的中文名称 梅花生物科技集团股份有限公司 公司的中文简称 梅花生物、梅花集团 公司的外文名称 MeiHua Holdings Group Co., Ltd. 公司的外文名称缩写 MEIHUABIO、MeiHuaGroup 公司的法定代表人 王爱军 二、 联系人和联系方式 董事会秘书 姓名 刘现芳 联系地址 河北省廊坊经济技术开发区华祥路66号 电话 0316-2359652 传真 0316-2359670 电子信箱 mhzqb@meihuagrp.com 三、 基本情况变更简介 公司注册地址 西藏自治区拉萨市金珠西路158号阳光新城11幢5号 2018年1月，公司注册地址由“拉萨市金珠西路189号”变更为“ 公司注册地址的历史变更情况 拉萨市金珠西路158号阳光新城11幢5号”，具体情况详见公司 2018-002号公告 公司办公地址 河北省廊坊市经济技术开发区华祥路66号 公司办公地址的邮政编码 065001 2025年2月，公司官方网站完成全面升级，公司官方网站新网址 公司网址 为https://www.meihua.group，原网址http://www.meihuagrp.com将 于北京时间2026年2月4日24时停止访问服务 电子信箱 mhzqb@meihuagrp.com 报告期内变更情况查询索引 公司网址变更情况可详见公司2024年年度报告中相关说明 四、 信息披露及备置地点变更情况简介 公司选定的信息披露报纸名称 上海证券报、证券时报 登载半年度报告的网站地址 上海证券交易所网站www.sse.com.cn 公司半年度报告备置地点 公司证券部、上海证券交易所