2021年安琪酵母股份有限公司年报

公司代码：600298 公司简称：安琪酵母 安琪酵母股份有限公司 2021 年年度报告 重要提示 一、本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实性、准确性、 完整性，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。 二、未出席董事情况 未出席董事职务 未出席董事姓名 未出席董事的原因说明 被委托人姓名 董事 蒋骁 疫情管控 蒋春黔 三、 大信会计师事务所（特殊普通合伙）为本公司出具了标准无保留意见的审计报告。 四、公司负责人熊涛、主管会计工作负责人梅海金及会计机构负责人（会计主管人员）姜德玉 声明：保证年度报告中财务报告的真实、准确、完整。 五、 董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预案 经大信会计师事务所（特殊普通合伙）审计，公司2021年末未分配利润5,269,804,438.51元，根据中国证监会、上海证券交易所及《公司章程》的相关规定，结合公司历史分红水平、资产负债率、未分配利润等，综合考虑长期股东结构和诉求，拟以2021年末总股本832,860,943股扣减不参与利润分配的拟回购限制性股票168,000股，即832,692,943股为基数，每10股分配现金股利5元(含税)，预计分配金额416,346,471.50元。 六、 前瞻性陈述的风险声明 √适用 □不适用 本报告中所涉及的未来计划、发展战略等前瞻性描述不构成公司对投资者的实质承诺，敬请投资者注意投资风险。 七、是否存在被控股股东及其关联方非经营性占用资金情况 否 八、 是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况 否 九、 是否存在半数以上董事无法保证公司所披露年度报告的真实性、准确性和完整性 否 十、 重大风险提示 本报告中所涉及的未来计划、发展战略等前瞻性描述不构成公司对投资者的实质承诺，敬请投资者注意投资风险。 十一、 其他 □适用 √不适用 目录 第一节 释义 ...... 4 第二节 公司简介和主要财务指标......5 第三节 管理层讨论与分析...... 9 第四节 公司治理...... 29 第五节 环境与社会责任...... 53 第六节 重要事项...... 59 第七节 股份变动及股东情况...... 69 第八节 优先股相关情况...... 76 第九节 债券相关情况...... 77 第十节 财务报告...... 77 1.载有公司负责人熊涛、主管会计工作负责人梅海金、会计机构负责人 （会计主管人员）姜德玉签名并盖章的财务报表； 2.载有会计师事务所盖章、注册会计师签名并盖章的本公司2021年度审 备查文件目录 计报告原件； 3.报告期内在《中国证券报》《上海证券报》及《证券时报》上公开披 露过的所有公司文件的正本及公告的原稿; 4.其他报备的文件材料。 第一节 释义 一、 释义 在本报告书中，除非文义另有所指，下列词语具有如下含义： 常用词语释义 公司、本公司、安琪酵母 指 安琪酵母股份有限公司 安琪集团 指 湖北安琪生物集团有限公司 伊犁公司 指 安琪酵母（伊犁）有限公司 赤峰公司 指 安琪酵母（赤峰）有限公司 柳州公司 指 安琪酵母（柳州）有限公司 德宏公司 指 安琪酵母（德宏）有限公司 崇左公司 指 安琪酵母（崇左）有限公司 滨州公司 指 安琪酵母（滨州）有限公司 埃及公司 指 安琪酵母（埃及）有限公司 睢县公司 指 安琪酵母（睢县）有限公司 香港公司 指 安琪酵母（香港）有限公司 俄罗斯公司 指 安琪酵母（俄罗斯）有限公司 安琪融资租赁、融资租赁公司 指 安琪融资租赁（上海）有限公司 上海公司 指 安琪酵母（上海）有限公司 安琪电商 指 安琪电子商务（宜昌）有限公司 宏裕包材 指 湖北宏裕新型包材股份有限公司 纽特公司 指 安琪纽特股份有限公司 宜昌公司 指 安琪酵母（宜昌）有限公司 普洱公司 指 安琪酵母（普洱）有限公司 酶制剂公司 指 安琪酶制剂（宜昌）有限公司 湖北自贸区公司 指 安琪酵母（湖北自贸区）有限公司 新加坡公司 指 安琪酵母（新加坡）有限公司 济宁公司 指 安琪酵母（济宁）有限公司 邦泰生物 指 湖北安琪邦泰生物科技有限公司 森瑞斯生物 指 湖北安琪森瑞斯生物科技有限公司 喜旺公司 指 宜昌喜旺食品有限公司 新疆农垦 指 新疆农垦现代糖业有限公司 圣琪生物 指 山东圣琪生物有限公司 大信所 指 大信会计师事务所（特殊普通合伙） 报告期 指 2021 年 1 月 1 日至 12 月 31 日 元、万元 指 人民币元、万元 第二节 公司简介和主要财务指标 一、 公司信息 公司的中文名称 安琪酵母股份有限公司 公司的中文简称 安琪酵母 公司的外文名称 ANGEL YEAST CO., LTD 公司的外文名称缩写 ANGEL YEAST 公司的法定代表人 熊涛 二、 联系人和联系方式 董事会秘书 证券事务代表 姓名 周帮俊 高路 联系地址 湖北省宜昌市城东大道168号 湖北省宜昌市城东大道168号 电话 0717-6369865 0717-6369865 传真 0717-6369865 0717-6369865 电子信箱 zbj@angelyeast.com gaolu@angelyeast.com 三、 基本情况简介 公司注册地址 湖北省宜昌市城东大道168号 公司注册地址的历史变更情况 2008年4月22日，公司在湖北工商行政管理局对公司地 址进行变更，由宜昌市中南路24号变更为宜昌市城东 大道168号（原中南路24号） 公司办公地址 湖北省宜昌市城东大道168号 公司办公地址的邮政编码 443003 公司网址 http://www.angelyeast.com/ 电子信箱 angel@angelyeast.com 四、 信息披露及备置地点 中国证券报https://www.cs.com.cn/ 公司披露年度报告的媒体名称及网址 上海证券报https://www.cnstock.com/ 证券时报http://www.stcn.com/ 公司披露年度报告的证券交易所网址 http://www.sse.com.cn/ 公司年度报告备置地点 公司证券部 五、 公司股票简况 公司股票简况 股票种类 股票上市交易所 股票简称 股票代码 变更前股票简称 A股 上海证券交易所 安琪酵母 600298 不适用 六、 其他相关资料 名称 大信会计师事务所（特殊普通合伙） 公司聘请的会计师事务所（境内） 办公地址 北京市海淀区知春路 1 号学院国际大 厦 1504 号 签字会计师姓名 丁红远、李征平 七、 近三年主要会计数据和财务指标 (一) 主要会计数据 单位：元 币种：人民币 本期比 主要会计数据 2021年 2020年 上年同 2019年 期增减 (%) 营业收入 10,675,333,007.67 8,933,035,777.74 19.50 7,652,754,551.71 归属于上市公司股东 1,308,538,068.26 1,371,512,559.64 -4.59 901,500,017.94 的净利润 归属于上市公司股东 的扣除非经常性损益 1,060,024,562.13 1,220,348,877.69 -13.14 836,948,145.81 的净利润 经营活动产生的现金 1,318,897,969.48 1,869,215,941.06 -29.44 1,295,981,194.55 流量净额 本期末 比上年 2021年末 2020年末 同期末 2019年末 增减（ %） 归属于上市公司股东 6,854,060,616.17 5,889,923,351.98 16.37 5,029,839,822.37 的净资产 总资产 13,445,647,466.86 10,807,179,510.18 24.41 9,906,635,563.46 (二) 主要财务指标 2021年 2020年 本期比上年同期增 2019年 主要财务指标 减(%) 基本每股收益（元／股） 1.5879 1.6643 -4.59 1.0939 稀释每股收益（元／股） 1.5870 1.6643 -4.64 1.0939 扣除非经常性损益后的基本每股 1.2863 1.4809 -13.14 1.0156 收益（元／股） 加权平均净资产收益率（%） 20.54 25.15 减少4.61个百分点 19.37 扣除非经常性损益后的加权平均 16.64 22.38 减少5.74个百分点 17.98 净资产收益率（%） 报告期末公司前三年主要会计数据和财务指标的说明 □适用 √不适用 八、 境内外会计准则下会计数据差异 (一) 同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归属于上市公司股东 的净资产差异情况 □适用 √不适用 (二)同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归属于上市公司股东的 净资产差异情况 □适用 √不适用 (三) 境内外会计准则差异的说明： □适用 √不适用 九、 2021 年分季度主要财务数据 单位：元 币种：人民币 第一季度 第二季度 第三季度 第四季度 （1-3 月份） （4-6 月份） （7-9 月份） （10-12 月份） 营业收入 2,656,269,374.18 2,577,628,939.70 2,360,201,794.88 3,081,232,898.91 归属于上 市公司股 442,051,717.10 385,768,906.53 190,127,363.79 290,590,080.84 东的净利 润 归属于上 市公司股 东的扣除 414,231,510.91 311,534,052.84 172,837,119.21 168,614,966.46 非经常性 损益后的 净利润 经营活动 产生的现 -444,512,955.37 244,811,659.03 619,284,499.02 899,314,766.80 金流量净 额 季度数据与已披露定期报告数据差异说明 □适用 √不适用 十、 非经常性损益项目和金额 √适用 □不适用 单位:元 币种:人民币 附注 非经常性损益项目 2021 年金额 （如适 2020 年金额 2019 年金额 用） 非流动资产处置损益 8,964,471.62 -9,284,146.61 -2,193,691.73 越权审批，或无正式批准文 件，或偶发性的税收返还、减 151,203.14 免 计入当期损益的政府补助，但 与公司正常经营业务密切相 关，符合国家政策规定、按照 285,623,582.09 168,257,976.85 68,232,047.84 一定标准定额或定量持续享受 的政府补助除外 计入当期损益的对非金融企业 收取的资金占用费 企业取得子公司、联营企业及 合营企业的投资成本小于取得 投资时应享有被投资单位可辨 认净资产公允价值产生的收益 非货币性资产交换损益 委托他人投资或管理资产的损 益 因不可抗力因素，如遭受自然 灾害而计提的各项资产减值准 备 债务重组损益 企业重组费用，如安置职工的 支出、整合费用等 交易价格显失公允的交易产生 的超过公允价值部分的损益 同一控制下企业合并产生的子 公司期初至合并日的当期净损 益 与公司正常经营业务无关的或 有事项产生的损益 除同公司正常经营业务相关的 有效套期保值业务外，持有交 易性金融资产、衍生金融资 产、交易性金融负债、衍生金 融负债产生的公允价值变动损 益，以及处置交易性金融资 产、衍生金融资产、交易性金 融负债、衍生金融负债和其他 债权投资取得的投资收益 单独进行减值测试的应收款 项、合同资产减值准备转回 对外委托贷款取得的损益 采用公允价值模式进行后续计 量的投资性房地产公允价值变 动产生的损益 根据税收、会计等法律、法规 的要求对当期损益进行一次性 调整对当期损益的影响 受托经营取得的托管费收入 除上述各项之外的其他营业外 11,011,900.64 5,881,580.39 8,752,366.69 收入和支出 其他符合非经常性损益定义的 损益项目 减：所得税影响额 51,178,785.41 7,627,173.54 6,917,641.43 少数股东权益影响额（税 5,907,662.81 6,064,555.14 3,472,412.38 后） 合计 248,513,506.13 151,163,681.95 64,551,872.13 将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益项目的情况说明 □适用 √不适用 十一、 采用公允价值计量的项目 □适用 √不适用 十二、 其他 □适用 √不适用 第三节 管理层讨论与分析 一、经营情况讨论与分析 报告期内，公司以“十四五”战略规划为指引，贯彻年度经营方针，克服疫情反复、大宗原 料和能源价格飙升、出口运输受阻等困难，变压力为动力，化危为机，实现了年度经营目标。 （一）收入规模持续提升，利润小幅回落。 报告期内，公司实现营业收入 106.75 亿元，同比增长 19.50%；归属于母公司所有者的净利 润 13.09 亿元，同比减少 4.59%；基本每股收益为 1.5879 元，同比减少 4.59%；加权平均净资产 收益率 20.54%。其中，国内市场实现主营业务收入 77.85 亿元，同比增长 22.31%；国际市场实现主营业务收入折算人民币 28.22 亿元，同比增长 12.01%。 （二）生产物流精准调度，制造优势持续提升。 报告期内，公司发酵总产量达到 31.6 万吨，同比增加 10.3%，其中酵母抽提物产量突破 10 万吨，同比增长 22.9%。通过技术改造，化解环保瓶颈和特殊品种生产低效问题，全系列产品一次合格率保持高水平；糖蜜替代资源获得积极进展，发酵智能控制全面推广，俄罗斯公司首次实现工艺远程管控和跨国服务；克服双控、限电、疫情等困难，增加物流商和供应商，保障了全公司原料供应和降本提质；全面推行安全网格化管理，强化重大隐忧管控；各项污染物持续稳定达标排放，未发生一般以上环境污染事件，吨酵母环保处理成本下降 5.5%。 （三）持续提升跨国经营能力，提升国际竞争力。 报告期内，公司两个海外工厂均满负荷生产，海外员工总数达 1470 人。埃及公司连续三年 获得 BRC 最高评级 AA 级认证，俄罗斯公司荣获 2021 年度“俄罗斯最具价值品牌 100 强”。 报告期内，公司先后在新加坡、墨西哥、美国、德国设立了全资子公司，继续整合国际业务，创新海外营销模式，实现国际营销本土化，提升跨国经营能力。海外业务克服了疫情反复、国际海运费用大幅上涨等困难，创新思路，利用本土化资源，协调海外工厂生产保供，实现了新菌种酵母、食品原料、YE 等重点产品上销量。2021 年出口国家和地区达到 163 个，国际化指数达到20.3%。 （四）创新营销渠道和品牌建设，行业地位持续提升。 报告期内，“安琪酵母号”高铁专列