重庆市教育委员会关于做好迎接国务院食品安全委员会办公室学校食品安全工作考核检查工作的通知

发布日期

2016-11-28

发文字号

渝教体卫艺发[2016]56号

信息分类

地方性法规和规章

有效地区

重庆市

时效性

现行有效

实施日期

2016-11-28

颁发部门

重庆市教育委员会

正文内容

重庆市教育委员会关于做好迎接国务院食品安全委员会办公室学校食品安全工作考核检查工作的通知

渝教体卫艺发[2016]56号

2016年11月28日

各区县（自治县）教委（教育局），各高校：

　　国务院食品安全委员会办公室将于近期对我市食品安全工作进行年度检查考核。根据市食品安全办公室的统一部署，为做好学校食品安全迎检工作，现就有关事项通知如下：

　　一、高度重视，精心做好组织工作
　　按照《国务院办公厅关于印发食品安全工作评议考核办法的通知》（国办法[2016]65号）精神，国务院食品安全委员会办公室将会同相关部门和单位组成考核组，采取明查与暗访相结合的方式，随机抽取检查考核对象，对我市食品安全工作进行年度考核，其中，相关部门对学生食堂和学生集体用餐配送单位及校园周边食品经营者开展专项检查、食品安全教育纳入中小学教育课程两项内容为学校食品安全工作考核的量化指标。各区县教委和高校要高度重视本次检查考核工作，将其作为近期一项主要工作，由一把手亲自抓部署、抓落实，分解任务，明确和落实责任，认真做好各项组织与准备工作，确保教育系统圆满完成学校食品安全迎检任务。

　　二、认真自查，扎实推进学校食品安全工作
　　（一）全面自查。各区县教委和高校要按照《重庆市食品药品监督管理局、重庆市教育委员会关于全面加强学校食品安全工作的通知》（渝食药监[2014]59号）和《重庆市教育委员会关于进一步落实学校食品安全管理工作的通知》（渝教体卫艺[2015]65号）等文件要求，以迎检为契机，开展学校食品安全工作自查，逐项检查学校食品安全管理制度建设、食品安全日常日常管理和监督检查、学校食品卫生安全教育、食品安全责任履行等落实情况，深入查找学校食品安全重点环节和关键领域存在的问题和不足，并及时整改到位，努力消除学校食品安全隐患；同时，要总结、提炼学校食品安全工作好的作法和经验，树立典型榜样。
　　（二）重点督查。各区县教委和高校要围绕“学生食堂和学生集体用餐配送单位及校园周边食品经营者开展专项检查”的相关情况进行认真梳理，重点对检查工作的制度安排、重点内容、检查结果、整改情况等形成迎检材料；各区县教委要对辖区内的中小学校落实“食品安全知识进课程”情况进行一次全面检查，重点检查学校食品安全知识进课程的形式和课程安排，对通过健康教育课或安全教育课形式进行的食品安全知识教育，要厘清课时、教材、教案、师资，梳理所开展的食品安全相关教育活动，形成迎检档案材料；对食品安全教育落实较差的学校，要督促学校及时采取补救措施，确保食品安全知识进课程落实到位。市教委将对国家食品安全办公室检查考核中认定未达成这两项重点迎检指标要求的区县教委和学校予以通报。

　　三、全面总结，按时报送自查报告
　　各区县教委和高等院校要对今年以来学校食品安全工作进行认真回顾和总结，特别要针对此次教育系统迎检的两项指标，客观分析存在的问题，提炼工作亮点，提出下一步工作思路，形成高质量的自查报告，连同《重庆市中小学“食品安全知识进课程”情况统计表》（见附件，区县教委填报），于12月2日前交市教委。区县教委交市教委体卫生处黄洪云，67986297，22493967@qq.com；高校交市教委基建后勤处尹戎，63852842，503385325@qq.com。

　　附件：重庆市中小学“食品安全知识进课程”情况统计表（一）

　　区县教委（盖章）填表时间：年月日

进课程方式	健康教育课	安全教育课
	学校（所）	学校（所）
	比例（%）	比例（%）
课时落实	健康教育课	安全教育课
	学校（所）	学校（所）
	比例（%）	比例（%）
教材使用	小学健康教育（重大版）	中学健康教育（西师版）	中小学健康教育（广西师大版）	安全教育（重庆市教委）
	学校（所）	学校（所）	学校（所）	学校（所）
	比例（%）	比例（%）	比例（%）	比例（%）
教案使用	中小学健康教育实用教案（重大版）
	学校（所）
	比例（%）
健康教育教师	专职	兼职
	学校（所）	学校（所）
	比例（%）	比例（%）

　　重庆市中小学“食品安全知识进课程”情况统计表（二）

　　区县教委（盖章）：填表时间：年月日

健康教育课时		安全教育课时		健康教育教材		安全教育教材		健康教育教案		安全教育教案
落实学校（所）	比例（%）	落实学校（所）	比例（%）	学生人手1册学校（所）	比例（%）	学生人手1册学校（所）	比例（%）	落实学校（所）	比例（%）	落实学校（所）	比例（%）