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关于对全省餐饮服务食品安全监管工作进行督查的通知

发布日期

2009-08-19

发文字号

豫食药监协[2009]170号

信息分类

地方性法规和规章

有效地区

河南省

时效性

现行有效

实施日期

2009-08-19

颁发部门

河南省食品药品监督管理局

正文内容


关于对全省餐饮服务食品安全监管工作进行督查的通知

豫食药监协[2009]170号

2009年8月19日

各省辖市食品药品监督管理局、卫生局、教育局：

　　为切实保障建国60周年庆祝活动期间餐饮服务食品安全万无一失，进一步推动《食品安全法》和《食品安全法实施条例》的贯彻实施，认真落实《关于切实加强学校食堂食品安全监管严防发生食物中毒事故的通知》（豫食药监协[2009]163号）和《关于印发餐饮服务和保健食品安全整顿工作方案的通知》（豫食药监协[2009]115号），切实加强餐饮服务环节食品安全监管，及时消除隐患，有效预防食物中毒事故的发生，确保餐饮服务环节食品安全整顿工作顺利进行，省食品药品监督管理局、省卫生厅、省教育厅决定组成联合督查组，于2009年9月中下旬对各省辖市餐饮服务环节食品安全，特别是学校（托幼机构）食堂食品安全监管工作情况进行督查。现将有关事项通知如下：

　　一、督查内容
　　1.各地在餐饮服务食品安全监管工作中贯彻落实《食品安全法》和《食品安全法实施条例》的基本情况，发现的新情况、新问题及对策建议。
　　2.《关于印发餐饮服务和保健食品安全整顿工作方案的通知》（豫食药监协[2009]115号）的贯彻落实情况，餐饮服务食品安全整顿工作进展情况及保障建国60周年庆祝活动期间餐饮服务食品安全措施和进展情况，存在的问题及解决办法。
　　3.《关于切实加强学校食堂食品安全监管严防发生食物中毒事故的通知》（豫食药监协[2009]163号）的贯彻落实情况，存在的问题及工作建议。

　　二、督查方法
　　省联合督查组将通过听取情况介绍、召开座谈会、查阅相关资料、明查暗访有关单位等形式进行督查。
　　各省辖市要对所属县（市、区），各县（市、区）对所属乡镇、社区也要进行督查，并在9月12日前完成督查工作，确保在开学前后对辖区内所有学校（托幼机构）食堂全部检查一遍，防止食物中毒事故发生，确保餐饮服务食品安全整顿工作有效开展，确保建国60周年国庆活动期间餐饮服务食品安全。

　　三、督查要求
　　请各省辖市根据本通知精神，按照督查内容的要求，认真做好自查和督查工作，并形成书面材料于9月15日前报省食品药品监督管理局。具体督查方案、时间、人员名单另行通知。


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