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卫生部办公厅关于食品添加剂使用原料级别问题的复函

发布日期

2011-05-04

发文字号

/

信息分类

部门规范性文件

有效地区

中国

时效性

现行有效

实施日期

/

颁发部门

国家食品药品监督管理总局

正文内容

卫生部办公厅关于食品添加剂使用原料级别问题的复函

 

 

卫办监督函〔2011〕321号 

质检总局办公厅：

  你局《关于请明确食品添加剂使用原料级别的函》（质检办食监函〔2011〕35号）收悉。经研究，现提出以下回复意见：

  食品添加剂产品标准属于食品安全国家标准。凡食品添加剂产品标准中对原料级别作出规定的，食品添加剂生产企业必须使用相应级别或质量更高的原料；对原料级别未作具体规定的，食品添加剂生产企业可自行选择原料级别，食品添加剂生产工艺和产品应当符合食品安全国家标准。

  专此函复。

二○一一年四月十三日

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