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贵州省食品药品监管局关于转发《食品药品监管总局办公厅关于加强餐饮服务环境卫生监督管理的通知》的通知

发布日期

2018-01-02

发文字号

黔食药监餐发[2018]2号

信息分类

地方性法规和规章

有效地区

贵州省

时效性

现行有效

实施日期

2018-01-02

颁发部门

贵州省食品药品监督管理局

正文内容

贵州省食品药品监管局关于转发《食品药品监管总局办公厅关于加强餐饮服务环境卫生监督管理的通知》的通知

黔食药监餐发[2018]2号

2018年1月2日

各市（州）食品药品监督管理局（市场监督管理局），贵安新区行政审批局、市场监督管理局，仁怀市、威宁县市场监督管理局：

　　现将《食品药品监管总局办公厅关于加强餐饮服务环境卫生监督管理的通知》（食药监食监二[2017]127号）转发你们，并提出以下措施，请一并贯彻落实。

　　一、组织辖区监管部门及餐饮服务提供者认真学习，并纳入各地餐饮监管培训内容；

　　二、将餐饮服务环境卫生、餐饮具清洗消毒要求纳入日常监督检查重点内容和量化分级、餐饮示范评定标准；

　　三、在制定本辖区餐饮监督抽检年度计划时，应将餐饮具清洗消毒列入重点抽检项目，在原抽检批次基数上增加抽检批次。

　　附件：食品药品监管总局办公厅关于加强餐饮服务环境卫生监督管理的通知（略）

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