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【ChiCTR2500106002】能量控制餐盘对职业人群就餐行为和能量摄入影响研究:一项随机对照研究

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基本信息
登记号

ChiCTR2500106002

试验状态

结束

药物名称

/

药物类型

/

规范名称

/

首次公示信息日的期

2025-07-15

临床申请受理号

/

靶点

/

适应症

进餐量

试验通俗题目

能量控制餐盘对职业人群就餐行为和能量摄入影响研究:一项随机对照研究

试验专业题目

份量控制餐盘对职业人群就餐行为影响研究

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临床试验信息
试验目的

开展真实世界研究，探索份量控制餐盘（控制能量约700kcal）对食堂就餐人群就餐行为的影响

试验分类
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试验类型

随机平行对照

试验分期

其它

随机化

一位独立的统计分析师采用 Pocock 和 Simon 最小化法进行随机分组，分组时按性别、年龄、体重指数（BMI）、知识 - 态度 - 行为（KAP）评分及基线进餐量进行分层，以确保组间均衡。

盲法

无

试验项目经费来源

中国营养学会百盛基金

试验范围

/

目标入组人数

63

实际入组人数

/

第一例入组时间

2024-05-20

试验终止时间

2024-09-13

是否属于一致性

/

入选标准

年龄20-60岁，体重正常（BMI18.5-23.9），习惯吃三餐，未服用减肥药，每周高强度运动不超过10小时；

排除标准

食物过敏，食物受限（如糖尿病、严重的肝肾疾病等），孕妇和乳母，有进食障碍史；

研究者信息
研究负责人姓名
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试验机构

北京市疾病预防控制中心

研究负责人电话
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研究负责人邮编

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