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咖啡因
非酒精性脂肪性肝炎 （non-alcoholic steatohepatitis, NASH） 是非酒精性脂肪性肝病 （non-alcoholic fatty liver disease, NAFLD） 进展过程中的严重类型，其发病原因与遗传易感性、环境因素和代谢应激相互作用密切相关。 近年来，随着“健康和疾病的父系起源 （Paternal Origins of Health and Disease, POHaD） ”学说的提出，越来越多研究证实，父体孕前不良生活方式和环境暴露是导致子代发育异常及发育源性疾病患病风险增加的重要、独立危险因素。 然而，父体孕前咖啡因暴露 （paternal pre-pregnant caffeine exposure, PPCE） 对子代脂代谢功能及成年后NASH发生的影响及编程机制至今尚未见报道。
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