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【ChiCTR2600123584】2025年广州市食品安全社区监测

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基本信息
登记号

ChiCTR2600123584

试验状态

正在进行

药物名称

/

药物类型

/

规范名称

/

首次公示信息日的期

2026-04-28

临床申请受理号

/

靶点

/

适应症

无

试验通俗题目

2025年广州市食品安全社区监测

试验专业题目

2025年广州市食品安全社区监测

申办单位信息
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临床试验信息
试验目的

（1）通过膳食调查，系统评估调查点居民食物摄入状况、膳食结构及营养摄入特征，明确人群膳食模式分布情况。 （2）调查并分析居民健康相关饮食行为、生活方式及行为特征，识别影响健康结局的关键行为因素。 （3）评估居民超重与肥胖、高血压、糖尿病、血脂异常、高尿酸血症等饮食相关慢性疾病的患病现状及变化趋势，了解人群慢性病流行特征及健康风险水平。 （4）基于人体生物样本检测技术，测定居民体内重金属元素、真菌毒素、抗生素、农兽药残留及有机污染物等食品污染物的生物标志物水平，定量评估人群内暴露水平及其分布特征。 （5）构建食品污染物内暴露与健康指标之间的关联模型，探索其潜在作用机制及影响路径，为制定居民合理膳食指导策略和社区干预措施提供科学依据。

试验分类
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试验类型

横断面

试验分期

其它

随机化

无

盲法

/

试验项目经费来源

2025年广州食品安全风险监测项目资金

试验范围

/

目标入组人数

700

实际入组人数

/

第一例入组时间

2025-01-01

试验终止时间

2029-12-31

是否属于一致性

/

入选标准

无 无；

排除标准

无；

研究者信息
研究负责人姓名
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试验机构

广州市疾病预防控制中心

研究负责人电话
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研究负责人邮编

/

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