ChiCTR2600136388
尚未开始
/
/
/
2026-11-10
/
/
无
淀粉类食物口腔消化与餐后血糖反应：唾液淀粉酶特性与食物质构的交互效应及个性化血糖预测模型构建
淀粉类食物口腔消化与餐后血糖反应：唾液淀粉酶特性与食物质构的交互效应及个性化血糖预测模型构建
探究对餐后血糖反应贡献最大的唾液淀粉酶特性（AMY1基因拷贝数、基线活性、进食后活性变化）并验证该特性与食物质构的交互效应；构建融合该交互特征的个性化餐后血糖预测模型，在独立外部验证集中检验模型泛化性能。
随机交叉对照
其它
最小化算法及参数（分层因子：性别；80% 分配至最均衡组、20% 随机）由不参与招募与结局评估的独立统计师生成并封装于中央随机化系统，版本锁定，不对入组研究者公开。
开放标签
中国农业大学营养研究基金
/
18
/
2026-11-15
2027-06-30
/
1.年龄18-60岁成年人，男女不限； 2.在试验前未被确诊为任何类型的糖尿病； 3.无任何食物过敏； 4.能接受佩戴CGM及血液和粪便样本采集； 5.试验期间可保证规律作息，无熬夜、暴饮暴食等不良生活习惯； 6.有吃一日三餐的习惯，能接受研究者提供的标准早餐和晚餐，早餐进食开始时间在7:30-8:30 点之间，晚餐在18:00-19:00之间开始，可接受晚上9点后至早餐前禁食； 7.能连续11天上午进行轻体力活动（步行上下楼、骑自行车不是轻体力活动），学生没有体育课； 8.自愿签署知情同意书。；
请登录查看1. 肝肾功能不全、胃肠道疾病、癌症肿瘤、重大精神疾病； 2. 近3个月使用抗生素、益生菌制剂、质子泵抑制剂、糖皮质激素、降糖药物； 3.处于减重或增重阶段； 4.长期酗酒、吸烟、高强度运动习惯（> 10小时/周）； 5.妊娠、备孕、哺乳期女性； 6.无智能手机或手机无NFC功能或无法熟练使用智能手机者； 7.同期参加其他临床研究者。；
请登录查看中国农业大学
/
中国农业大学的其他临床试验
- 餐后不适综合征人群对淀粉类食物的餐后血糖反应及食物质构的修饰效应
- 淀粉类食物口腔消化与餐后血糖反应：唾液淀粉酶特性与食物质构的交互效应及个性化血糖预测模型构建
- 糖尿病人群特征菌群及其代谢物挖掘
- 弹道式等长训练联合血流限制对大学生下肢爆发力的影响：一项随机对照先导性试验
- 配方奶粉对高甘油三酯血症患者的影响
- 副干酪乳酪杆菌 Lc19 对糖前期病人糖脂代谢指标的影响
- 酪蛋白肽对正常高值血压人群血压的干预效果
- 双蛋白营养干预改善肌少症及糖脂代谢紊乱的随机对照临床研究
- 副干酪乳杆菌Lc19摄入剂量对肠道菌群及代谢产物影响研究
- 不同年龄人群衰老相关 T 细胞比例及色氨酸代谢物含量的横断面研究
- 抗炎膳食干预对轻度认知障碍者认知功能的影响
- 不同含醋饮品搭配米饭对米饭当餐及第二餐餐后血糖、激素和饱腹感相关指标的影响
- 100%苹果汁对健康成年人餐后血糖水平的影响
- 基于“餐前负荷”低血糖指数水果的生活方式干预对青少年糖尿病前期的缓解作用及机制
- 含有益生菌和绿茶提取物的固体饮品减肥临床研究
- 含益生菌BBMN68常温酸奶对常年性过敏性鼻炎缓解作用研究
- 热处理发酵乳对功能性便秘人群的改善作用
- HMO对高血糖高血脂人群肠道菌群及血糖血脂的影响
- 白肉替代红肉精准干预对糖尿病前期的缓解作用及机制研究（预实验）
- 常见主食的餐后血糖反应、血糖指数和血糖负荷及个体差异
中国农业大学的其他临床试验
- 餐后不适综合征人群对淀粉类食物的餐后血糖反应及食物质构的修饰效应
- 淀粉类食物口腔消化与餐后血糖反应：唾液淀粉酶特性与食物质构的交互效应及个性化血糖预测模型构建
- 糖尿病人群特征菌群及其代谢物挖掘
- 弹道式等长训练联合血流限制对大学生下肢爆发力的影响：一项随机对照先导性试验
- 配方奶粉对高甘油三酯血症患者的影响
- 副干酪乳酪杆菌 Lc19 对糖前期病人糖脂代谢指标的影响
- 酪蛋白肽对正常高值血压人群血压的干预效果
- 双蛋白营养干预改善肌少症及糖脂代谢紊乱的随机对照临床研究
- 副干酪乳杆菌Lc19摄入剂量对肠道菌群及代谢产物影响研究
- 不同年龄人群衰老相关 T 细胞比例及色氨酸代谢物含量的横断面研究
- 抗炎膳食干预对轻度认知障碍者认知功能的影响
- 不同含醋饮品搭配米饭对米饭当餐及第二餐餐后血糖、激素和饱腹感相关指标的影响
- 100%苹果汁对健康成年人餐后血糖水平的影响
- 基于“餐前负荷”低血糖指数水果的生活方式干预对青少年糖尿病前期的缓解作用及机制
- 不同症状幽门螺杆菌感染人群胃部差异菌群的临床研究
- 含有益生菌和绿茶提取物的固体饮品减肥临床研究
- 含益生菌BBMN68常温酸奶对常年性过敏性鼻炎缓解作用研究
- 热处理发酵乳对功能性便秘人群的改善作用
- HMO对高血糖高血脂人群肠道菌群及血糖血脂的影响
- 白肉替代红肉精准干预对糖尿病前期的缓解作用及机制研究（预实验）
最新临床资讯
-
一项5年临床安全随访研究启示：#脐带间充质干细胞（#hUC-MSCs）
SCLnow圣释2026-11-11
-
SYNCHRONIZE-CVOT试验达到主要终点，索弗度肽（survodutide）成为全球首个证实心血管安全性的胰高血糖素/GLP-1双受体激动剂
勃林格殷格翰中国2026-11-11
-
医药观澜2026-11-11
-
宜明昂科2026-11-11
-
医学科学院精准医学研究所2026-11-11
-
多肽圈2026-11-11
-
多肽圈2026-11-11
-
求是网2026-11-11
-
干细胞之父2026-11-11
-
和田维药2026-11-11
全球药物研发中心
全球研发数据与行业前沿情报
研发动态
相关报告
政策法规
-
2026-11-12
-
2026-11-12
-
2026-11-12
-
摩熵咨询 20 3
-
摩熵咨询 33 60
-
摩熵咨询 20 3
-
颁布机构：国家卫生健康委办公厅、 2026-11-10
-
颁布机构：国家卫健委（原国家卫计委） 2026-11-10
-
颁布机构：国家药品审评中心（CDE） 2026-10-16
医药市场洞察中心
医药市场销售数据分析 · 智能洞察 · 竞争格局监测
-
医药市场销售数据分析 · 医院、实体药店、网上药店
-
市场竞争格局分析(靶点、药品类型、ATC大类)
市场动态
市场报告
政策法规
-
2026-11-11
-
2026-11-11
-
2026-11-11
-
摩熵咨询 35 92
-
摩熵咨询 28 74
-
摩熵咨询 34 49
-
颁布机构：国家市场监督管理总局 2026-11-07
-
颁布机构：国家市场监督管理总局 2026-11-07
-
颁布机构：国家市场监督管理总局 2026-11-04